Šokolādes fondants. Mafini ar retu pildījumu Recepte mafinam ar siltu šokolādes centru

Krok 1: izkausējiet šokolādi no olīveļļas.

Tumšā šokolāde rozlamuёmo uz flīzēm, sviests | eļļa | sagriež gabaliņos 2x2 cm un liek sagatavotā bļodā. Viss tiek uzkarsēts uz tvaika pirts, kurpes apņēmīgi jauktas, lai nepiedeg. Par laznі pіdіyde dubultā katlu vai klasiskā veidā "2 podi". Tam nepieciešamas 2 dažāda diametra pannas. Lielākajā ielej 1/3 ūdens, bet mazākajā ielieciet šokolādi. Katliņā ar ūdeni liekam katliņu ar šokolādi un pārbaudām, līdz masa kļūst viendabīga.

Krok 2: gatava mīkla smalkmaizītēm ar retu pildījumu.

Ar mikseri sakuļ olas ar košļājamo gumiju un cukr. Dienas beigās pievienojam izkausētu šokolādi ar olīveļļu un vēlreiz samaisām. Dodaemo vienlīdz borosno ka spēks. Summas vienveidības panākšana ar miksera un vīna palīdzību.

Krok 3: mafinu gatavošana ar retu pildījumu.

Tієї vypіchki iesaku vikoristovuvat silikona formiņas, tajā nedeg kūku lauskas, no tās viegli tikt prom un viegli izmazgāt. Otzhe, mēs pagatavosim mīklu 1/3 obsyagu formai (mafini paceļas) un piedalies izlozē līdz 200° krāsns par 7-10 spalvām.

Krok 4: pasniedziet smalkmaizītes ar retu pildījumu.

Kad smalkmaizītes ir gatavas, izņem tos no cepeškrāsns un ļauj pāris vēsumā atdzist, tad liek uz pasniegšanas šķīvja. Mīklas malas apcepsies, un pildījums kļūs retums. Pasniedziet smalkmaizītes pareizi karstus. Var izrotāt pēc savas patikas: iemalkot ar čili pulveri un kanēli. Sāļi!

Mafinus var pasniegt uzreiz ar saldējuma maisiņu.

Ja jūs izmantojat vicorist silikona veidnes smalkmaizītes, smērējiet tos nevis ob'yazkovo, piemēram, keramikas, tad apsmērējiet tos ar eļļu.

Ja vēlies pagatavot smalkmaizītes pirms viesu ierašanās, mīklu vari ielikt formā ledusskapī. Kad atnāk ciemiņi, liec cepeškrāsnī mafinus, un pēc 10 minūtēm smirdoņa būs gatava.

Šokolādes kūciņas ar retu šokolādi vidū sauc par fondantu. Tik labu gatavs vienkārši pabeigt, bet svarīgākais ir "uzminēt" stundu, kas nepieciešama, lai pildījums kļūtu deficīts. Pie ādas meistara tajā pašā laikā trochus var uzspridzināt cauri krāšņu īpatnībām un izvēlētajai formai. Šokolāde jāizvēlas yakіsny, no jaukta kakao ne mazāk kā 70%.

Šokolādes kūciņu pagatavošanai ar retu pildījumu sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

Ir kіvsh vai sautējums ar vershkov sviestu un šokolādi, puscepts shmatochki.

Novietojiet krūku uz tvaika istabas un uzkarsējiet, novietojiet | doki | šokolāde s | iz | eļļa | eļļa | nejauciet. Masu periodiski maisa. Masu pasvīdinam un atdzesējam.

Sadaliet olas bļodā un pievienojiet 3 košļājamās daļas. Dodiet viņiem spēku un zukor.

Sit masu pēc palīdzības ar vainagu, līdz dabū mīzt.

Pirms olas pievienojiet šokolādes masu un samaisiet.

Nosvīdīsim boroughly, ko tu prasi, un sukrovu pulveri. Trim pulveris nokarenai.

Rūpīgi samaisiet šokolādi ar lāpstiņu līdz gludai.

Izklājiet to silikona veidnēs. Var nogaršot arī šokolādes kēksus ar reto šokolādi keramikas formās, vai arī var apsmērēt ar olīveļļu un kakao, lai kūciņu pārvērstu uz šķīvja. Man patīk vipkati uz silikona veidnēm.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep kūkas 8-10 minūtes. Es noņēmu divus gabalus pēc 8 spalvām, un es reshtu - pēc 10.

Kēkss, piemēram, vipkavsya 8 spalviņas, tika pildīts ar retu pildījumu, un tikai nedaudz, bet es sasniedzu jauno karoti, pildījums sāka ritināt.

Un visa cupcake ass bija vipkavsya 10 spalvām. Tāpat kā bahīts, pildījums ir zaudējis savu skraju, bet kūciņa ir laipni veidota. Man šis ir ideāls variants.

Ja pirmajā reizē nesaņēmāt retu pildījumu, tas nozīmē mazāk par tiem, kas jums jāpieliek pie cepeškrāsns un jāizvēlas labākais variants. Pasniedziet gardākās šokolādes kūciņas ar retu pildījumu pirms tējas vai cavi, malkojot zvēru ar zukrovy pulveri, un izbaudiet!

Sāļi!

Pagatavot šokolādes smalkmaizītes ar retu pildījumu nozīmē izrotāt un izrotāt krāšņo un svēto stilu. Šis deserts ir arī pikants un viegli pagatavojams. Vipkati joga var būt krāsnīs un multivartos. Vienkārši iepazīstieties ar receptēm un izbaudiet visus gatavošanas priekus.

Rіdkiy chocolа meddledіnі dоpоvnіuє muffіnіv garša. Zavdyaki yogo dodavannyu, deserts kļūst bagātāks un bagātāks un zemāks.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Lai pagatavotu šokolādes smalkmaizītes ar retu pildījumu, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• 200 g piena šokolādes;
• 100 g kviešu boroshn;
• 150 g sviesta;
• 100 g cukura pulvera;
• Chotiri vistas olas.

Gatavošanas metode

Pirms gatavošanas uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Pagatavo smalkmaizītes pēc dotā algoritma.

Ūdens peldē izkausē šokolādi, kam:

• vicorist divas dažāda diametra pannas (bazhano emaljēšana);
• pie lielās єmnіst ielej nelielu daudzumu ūdens vārīšanai;
• aprakt mazo pie lielā, lai dibens nelīp ar otru.

Izkausējiet šokolādi, nepārtraukti maisot, pareizajā ugunī. Gaidīsim nākamo, pievienojam sviestu | eļļu | un 75 g zucrovoi pulvera. Sajauc izveidoto masu ar gruntskrāsu, lai parādās mazas krūtiņas. Atdzesēsim.

Vēl vienā bļodā sakuļ chotiri vistas olas ar 25 g vistas pulvera. Jāsit masu, tsukora doki nesalauzīs. Ar to noliktava nav vainīga, ka tā ir lieliska piespraude.

Izpildiet šokolādes smalkmaizīšu recepti ar retu pildījumu:

1. Ēd olas ar gaļu. Enerģiski pievienojiet tam spēku, apņēmīgi samaisiet. Rezultātā var būt viendabīga masa bez krūtīm.
2. Lai aizpildītu masas nosaukumu. Ale pirms tsim їх noskalo, nosusina un nosmērē ar augsnes virskārtu.
3. Aizpildiet veidlapas aptuveni 75%. Tas ir saistīts ar tim, ka s vipikannі tysto zbіlshuєtsya pie rosemіra.
4. Maybutnі lasoshchi vieta pie krāsns apmēram augstāko whilin.
5. Viegli izgrieziet kēksiņu no formiņām. Nedaudz apkaisa ar tsukrovoy pulveri. Vai arī varat pievienot rīvētus zirņus, kokosriekstu skaidiņas vai šokolādes glazūru. Vēl viena piedāvājuma versija būs saldētavas gabali - viena vai brētliņa.

Šī testa īpašība un pluss ir neiedomājams – to var ilgi glabāt tikai ledusskapī.

Tiklīdz tas ir nepieciešams, ļaujiet tai sasilt līdz vajadzīgajai temperatūrai ar 10–15 šķipsnām jau ledusskapī. Paēdīsim cepeškrāsnī nākamo desertu un samazinām brūvēšanas stundu līdz 12 minūtēm.

Vai atbilst receptei?

TātadSveiki

Šokolādes smalkmaizītes multivarkā

Apskatīsim klasisko mafinu recepti ar retu šokolādi, izmēģināsim vēl vienu. Galvenais ir joga tiem, kam ēdiena gatavošanai vajag multivarku, nevis šafas garu. Tsey recepte var būt apkaisa iezīmes, par yakі varto zvernuti cieņu.

Produkti smalkmaizītēm

Saputojiet, lai pagatavotu šādas sastāvdaļas:

• 200 g sviesta;
• chotiri olas;
• 250 g vistas pisku;
• 100 ml piena ar tauku saturu 3,2%;
• divas kolbas kviešu boroshn;
• pieci st. l. kakao pulveris.

Gatavošanas process

Rozmіrom vidū sautējamā panna izkausē augšējo eļļu. Pēc tam pievienojiet kakao pulveri jaunajam cukoram. Sajauciet masu, sasildiet to līdz pilnīgai kristālu un cukru atdalīšanai.

1. Virsējo šokolādes masu viegli atdzesē. Ielejiet daļu її okrema bļodā. Vaughn ir nepieciešams, lai dekorētu gatavus smalkmaizītes.
2. Ielejiet masi reshta bļodā un platā bļodā. Sviedri, dodiet to viņai dāsni, ko jūs lūdzat, un iestatiet raspushuvach skaitu.
3. Olas, baklažānu ne no ledusskapja, sita. Kuram ņemam vīna glāzi vai mikseri ar speciālu uzgali. Rezultātiem var būt vienāds svars.
4. Bļodā pievienojiet olas un kviešu borosno. Masu enerģiski samaisa.
5. Pirms mīklas pievieno dabīgo vaniļu, rodzinki bez pušķiem un kaltētus sālītos zirņus. Qi produkti brīnumaini garšo šokolādes smalkmaizīšu garšā. Receptei varat pievienot arī žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes.
6. Pārklājiet multivarkas bļodu ar olīveļļu. Dodatkovo par nadіynostі bazhan vāveres ar pergamenta papīru, iemērc pie ūdens.

Yakshcho pievieno zirņus, daļu no tiem priekšā. Viņi iemalko multivarkas bļodā ievietotās mīklas augšējo daļu no šokolādes. Kēkss ir jāvāra režīmā "Vipichka" 50 līdz 65 minūtes. Ja nepieciešams, pēc sautēšanas kūciņu var apgriezt un apcept uz otru pusi. Kam, izmantojiet režīmu Garinnya.

Či tu, ja kas, vai cupcakes ar retu pildījumu? Ja tā, tad jūs noteikti zināt, cik fritē ir šis deserts. Visa pasaule atzina jogu par vienu no visjaukākajiem apmeklētājiem.

Pirmkārt, no Francijas nāca šokolādes kūciņas ar retu pildījumu, tās sauca par Fondant.

Šī gada recepte gatavošanai ne reizi vien pilnā apjomā un modifikācijās, bet tomēr, ja galvā šādi šokolādes kēksiņi vaino īpaši asociācijas ar franču virtuvi, īpaši uzsvērsim šo unikalitāti.

Kūciņas ar retu šokolādi var pasniegt pirms galda ar dažām piedevām salnu redzeslokā. Tādā veidā vipіchka zdіysnyuєtsya pasniegšana pie karstā izskata, sals piešķirs tai īpašu vēsumu.

Kēksu ar retu pildījumu pagatavošanas iezīmes

Pikantā piena vārīšanas stunda ir īsa. Mēs novērtējam, ka pildījumu nevar cept. Cep tikai kēksa skaņa, un centrā sumišs ir piepildīts ar retajiem.

Desertam var būt brīnišķīga garša, un, mājās izdzerot kēksiņu, tas būs pikants. Tisto jāstrādā pie vistām. olas un piena produkti.

Kā likums, pilnpiens, kefīrs un skābs krējums. Recepte norda smas izvli sl redzot. olії, pieauga. olії vai margarīns. Nav iekļauta iespēja aizstāt pa vienam.

Sumish, pamatojoties uz varto maisījuma sastāvdaļām ar sausiem produktiem. Tse kakao, borosno, pulveris vipіchka un vaniļas. Mīklu sabiezinām kā skābo krējumu. Yogo varto ielieciet ēd.k., piemēram, veidnes.

Smaka var būt silikona, metāla vai papīra. Atlikušajā rudenī varto, lai ir īpašs atbalsts, lai dibens neliecas.

Un tagad es dalīšos ar recepti, pagatavošu gardu desertu mājās, nevis tikai izbaudīšu raksta fotoattēlā redzamās kūciņas.

Klasiska recepte šokolādes kūciņām ar viskozu garšu

Sastāvdaļas:

120 gr. borosna; 100 gr. tsukru; 6 gab. vistas. zhovtkiv un 4 gab. vistas. ola; 400 gr. tumšā šokolāde; 200 gr. sl. olії; sil.

Algoritms no fotoattēla:

1. Sl. olіyu rіzhu uz pārējām daļām. Es krauku šokolādi. Sl. sviests un šokolādes paliva ūdens vannā. Yakshcho є budinki zemfrekvences dižskābardis, jūs varat vikoristovuvat її z tsієyu metodi.
2. Kurei. olas un vistas. Es uzreiz pārtraucu zhovki. Iepazīstinu ar zukoru. Weide bieza pina. Es iepazīstinu sumishā іz sl. olієyu, ka šokolāde, jaks ir vainīgs, ka tajā brīdī nosalst. Es to mainu.
3. Šos miltus lieku bļodā, pielieku spēku. Sajaukšu, lai nav krūšu.
4. Veidojiet mīklu ar šokolādi. Obov'yazkovo zmazhuyu rost. olієyu, schob tad nebija nekādu problēmu іz vypіchki vyluchennyam.
5. Cepeškrāsni var uzkarsēt līdz 200 gr. Es gatavojos uzdāvināt 10 minūtes cupcakes. No es visiem.
6. Pasniedzu galdā siltā izskatā, pārbērtu ar ogām vai sarma maisiņu.

"Vienu mirklīti"

Vidū ir zviedru smalkmaizītes, kurām centrā ir rets pildījums. No norādīto sastāvdaļu skaita izbaudiet 2 porcijas kūciņu. Trojas skatījumu recepte zemāk.

Sastāvdaļas:

par 40 UAH. sl. olії ka šokolāde; 20 gr. borosna; 30 gr. tsukru; 1 dators. vistas. olu.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Katliņā sadedzinu šokolādi, pielieku vārdu. eļļa. Es ņemu augstākās kvalitātes produktus.
2. Es nogalinu okremo vistas. olu un zukor. Es pārtraucu ar vīnu.
3. Bļodā pievienoju miltus | borosno |, samaisiet.
4. Samaisu un izleju pēc veidnēm. Es malku 10 hvilin|minūtes| pie 160 gr. krāsnī Vīnu sirdis būs sirim, un deserts tiks pārklāts ar ātru kodumu zvēram, parādīsies neliela plaisa.
5. Izņemu kēksus no formiņām un lieku uz līnijas. Pasniedzu ar ogām, saldētiem či augļiem.

Zirņu fondants

Šādi garšīgi šokolādes deserti var pārsteigt visus viesus. Ja atceraties visu, ko algoritms jums parāda, varat pagatavot gardu desertu, kas jūs iepriecinās un pacels ādas noskaņojumu, kas ir cupcake.

Sastāvdaļas:

100 gr. apgriezti lazdu rieksti; 110 gr. borosna; 4 lietas. vistas. ola; 120 gr. sl. olії; 4 ēd.k. cukurs pulveri; 2 ēd.k. šokolādes un zirņu masa; 2 ēd.k. kakao pulveris; 200 gr. tumšā šokolāde; stiprs, ka pulveris priekš vip_cannya.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Šokolādi izsmalcinu uz salauztajām daļām un noslīcinu ūdens peldē, lai sanāk reta masa. Iepazīstinu lakricu masu, ka sl. Olіya, es turpinu ņemt to uz ūdens vannu. Ir nepieciešams, lai visas sastāvdaļas būtu labi savienotas viena ar otru.
2. Es nogalinu vistas. olas, es pip sah. pulveris, lai parādās bieza pina. Es ieviešu borosno, pulveri vipіchki, stipru un kakao. Liekam podus iekšā. Es to mainu.
3. Ļauju šokolādei atdzist. Soli pa solim ievadu olu masu. Veidlapas smērē rozi. Olga. Es skrienu vipkati 7 minūtes|minūtes| cepeškrāsnī 200 gr.
4. Kad kūciņas gatavas, izņemu tās ārā un lieku uz auklas. Nesu pie galda.

Mini kūciņas virtuvē ar retu pildījumu

Šī recepte ir piemērota visu mikrokrāsns meistaru dvēselei. Jūs kļūsiet par brīnumainu palīgu sāļo mini desertu pagatavošanā.

Bagats ir kā tās cupcakes, kuras gatavo, pamatojoties uz pieejamajām sastāvdaļām. Jūs varat pievienot zirņu detaļas, tad tie būs mazāk mīksti un viskozi. Deserts, lai piepildītu ar jūsu pikanto garšu.
Sastāvdaļas:

100 gr. borosna; 80 gr. tumšā šokolāde; 2 ēd.k. kakao; 50 gr. tsukru; 15 ml ūdens; 1 dators. vistas. ola; kanēlis; sl. eļļa.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Kurei. No zucr saputoju uzreiz olas. Es pievienoju sіyane borosno, kanēli un kakao pulveri.
2. Samaisu un pievienoju ūdeni.
3. Es pievienoju šokolādes detaļas partijai. Es ieleju masu partijās. Izdzeru 1 spalvu mikrokrāsnī pie maksimālās spriedzes.

Deserts gatavs, var ēst. Tilki vrahuyte, scho uz stundu vārīšanas tas ir kluss virtuvē, un līdz tam varto aizpildīt formu par ¾ daļu, ne vairāk.

Amerikāņu kūciņas ar pikantu retu pildījumu

Recepte nāk no Amerikas un tai ir sava oriģinalitāte. Mafini iznāk ar retu pildījumu.

Ale naytsіkavіshe, scho par malkošanu ūdens kūkas ar krējumu zovsіm nav varto māte lielu kulinārijas pagodinājumu pleciem. Viss jau ir pieejams un vienkāršs.

Sastāvdaļas:

par 50 UAH. tsukru, sl. olії; 45 gr. borosna; 2 gab. vistas. ola; 150 gr. šokolāde.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Šokolādes podrіbnuyu, es noslīcināt ūdens vannā s kapāšanas uz shmatki sl. Olga. Sumish būt vienveidīgam.
2. Kurei. Es pārtraucu olas un tsukra, tā ka pinna masa iznāca.
3. Zmіshuyu borosno z|іz| masu. Klusi rozpodіlyayu aiz formām, zmaschenimi rast. olієyu zazdalegіd.
4. Malku cepeškrāsnī 7 hvilin|minūtes| pie 180 gr. temperatūra. Kēksiņus ceps no abām pusēm, un pa vidu paliks ar retajām.
5. Šokolādes desertus ņemu no krāsns. Lieku uz servēšanas traukiem un pasniedzu siltu. Yakscho є bajannya їх var pārklāt ar paštaisītu krēmu.

• Sagatavo mīklu kēksiņu malkošanai Fondantu var pagatavot 2 dienas pirms malkošanas. Jūs varat saglabāt jogu ledusskapī. Tilki vrahuyte, scho vipіkati yogo būs nepieciešams vdvіchі dovshe, nizh jauns zamіs.
• Pasniedziet cupcake ar viskozu, atgādinošu varto, izskatās silts, lai šokolāde netiktu pārņemta. Pildījums kļūs bagātīgs un šokolādes deserts atklās savu oriģinalitāti. Vipіchka joprojām būs pikanta. Tātad, ir pienācis laiks pavadīt nevis brūvējot, un tūlīt pēc tās pagatavošanas ir jāuzvāra tēja un jāēd.
• Lai mājās pagatavotu daļu kēksiņu ar centru, varat ņemt silikona veidnes. Vislabāk strādājiet ar viņiem.
• Šokolādes fondant kūkas gatavošana no pirmās reizes nav piemērota visiem. Ale vіshati nіs nav varto, uz to, ka es jums pateikšu, ka jūsu franču šokolādes mafins iznāk arvien labāks.
• Raju soli pa solim gatavo cupcakes. Cep 1 gab. Un tad mēs gatavosim kūciņas, pielāgojot stundu un krāsns temperatūras režīmu.
• Šokolādes siltu desertu ieteicams ēst ar vaniļas glazūru. Pēc manām zināšanām teikšu, ka ir brīnišķīgi ķerties pie karameles, ogām, top krēma. Jūs varat papildināt kompozīciju ar dažām svaigu piparmētru lapām.

Vēlos izdabāt savas vietnes ādas lasītājam, tai skaitā distances eksperimentiem virtuvē, siltajam noskaņojumam un saņemošajai tējai pie ģimenes kolі.

Lai jūsu galdā vienmēr ir garšīga un oriģināla vip porcija, un recepti vienmēr varat atrast manas kulinārijas vietnes malās!

Mana video recepte

Šokolādes fondants vai vairāk zrozumila nosaukums - cupcake ar retu pildījumu, є vіdomim un populārs franču deserts. Ja pārtulkojam atskaites nosaukumu, tad izklausāmies tā – šokolāde. Attiecībā uz angļu zemēm deserts ir populārāks, piemēram, "šokolādes vulkāna chi lava". Daži cilvēki jogo sauc par šokolādes flanu. Neatkarīgi no nosaukuma, tehnoloģija un pagatavošanas metode ir pārspīlēta ar standartu, tāpēc ir zināms, kā pagatavot cepumus un augstāko franču desertu. Tsіkavo tie, ka deserts ir viishov vipadkovo. Pavārs ielika kēksus cepeškrāsnī un nedaudz pasteidzās, izņemdams tos agrāk. Rezultātā pildījums iztecēja kā lava. Neziņā nesaprotami, piedošana ir kļuvusi leģendāra, lai gan ir karsts, ir parādījusies viena no labākajām gaismas receptēm. Visi pavāri iesaka līdzīgus smalkmaizītes pasniegt ar saldējumu, tas ir vienkārši garšīgi.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija

Šokolādes smalkmaizītes ar retu pildījumu – tā ir populāra recepte, kuru lolo visa pasaule. Kēksiņu gatavošanas tehnoloģija ar retu šokolādi ir ļoti labi saprotama, vienkārša ir pieejama. Visu komponentu sajaukšanas trivalitāte aizņem apmēram piecpadsmit khvilinus, bet vipіchka - ne vairāk kā 25. Tā kā jūs varētu vēlēties gatavot smalkmaizītes ar retu pildījumu, jūs nepalielina gatavošanas trivalitāti. Tsіkavo tie, kas deyakі receptes proponuyut mainīt stundu mafіnіv smalkmaizītes pie krāsns, šņukstēt, lai nodrošinātu retu pildījumu.

Pirms Tima, kā sākt gatavot, varto roze kopā, kas ir labākais veids, kā saputot šokolādi šai receptei. Šokolādes fondantu jeb mafinu ar retu šokolādi vislabāk pagatavot ar tumšo šokolādi, jaunajā maijā, bet ne mazāk kā 70-80% kakao.

Ja vēlaties vieglu, neuzkrītošu aukstu sarmu un karstu šokolādi, tad tas noteikti ir viens no labākajiem desertiem visā pasaulē. Taču šādai karstajai šokolādei 80% dod daudz nederīguma, tāpēc kakao var ņemt 50-60%. Lai smalkmaizītes neiznāca pārlieku lakrica un garlaicīgs, nevis varto vikoristovuvat piena šokolādi vai balto. Krēmveida tsyogo, kūciņas ar piena šokolādi sapuvuši ceļas un ēstgribu loksnes neceļas kā no karstas.

Kas attiecas uz šokolādes smalkmaizīšu pagatavošanu ar retu pildījumu, tad recepte ļauj sakult vienkāršus, pieejamus komponentus.

Noliktavas:

• vistas olas - 3-4 gabali;
• kviešu borosno - tuvu 100 gramiem;
• karstā šokolāde - 200 g (2 tāfelītes);
• tsukrova pulveris - 100 g;
• vershkov sviests - apmēram 150 grami;
• sil - ¼ tējkarotes.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus, kas norādīti ierosinātajā receptē.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem pēc Celsija. Ar speciālām veidnēm ieziež ar sviestu.
3. Šokolādes polamati uz saplaisājušiem shmatochki, rozmarīns tvaika pirtī vai mikrokrāsnī. Neaizmirstiet sajaukt jogo ar zukru (2/3) un sviestu.
4. Jums var būt sava šokolādes pasta, tāpēc jums tā ir nedaudz jāatdzesē.
5. Tsukrovu pulveris, kas pazudis, jāsakuļ ar olām, pēc tam sakuļ, lai neiznāk vairāk par puslitru. Pievieno šokolādes masāžu, kārtīgi samaisa.
6. Nākamais sagatavošanas solis ir pievienot nedaudz sāls, boroshna un samaisīt. Vainīgs wiide viendabīgs sumishs. Atgādiniet mīklu par ¾, čipsi brūvēšanas procesā viegli paceļas. Noved tos uz vēja šafi vēja augšpusē, bet ne vairāk.
7. Brūvēšanas stundā augšdaļa var saplaisāt, neuztraucieties, viss ir normāli. Ja smalkmaizītes ir gatavas, ļoti uzmanīgi izņemiet tos no formiņām, pretējā gadījumā pildījums sanāks agrāk, nepieciešams zemāks.
8. Gatavas kūciņas ar retu šokolādi var iemalkot ar zukrovy pulveri, pārlej izkausētu šokolādi un dekorēt ar sarma maisiņu.

Tādā veidā deserta pagatavošanas tehnoloģija ir vēl vienkāršāka, tāpēc nav jābaidās un jāgatavo jaunpienācējam. Proponēšanas recepte palīdzēs pagatavot vislabākos un garšīgākos smalkmaizītes. Pieņemams jebkurai apetītei!