Tā ir vienkārša, budžetam draudzīga un ļoti ēstgribu – persha strava – kartupeļu biezeņa zupa. Tā garšu var viegli paspilgtināt, paspilgtinot un iemalkojot ar dažādu piedevu palīdzību. Piemēram, sapuvuši grauzdiņi, sēnes, siers, bekons un tamlīdzīgi...