на торгівлі курячими яйцями прийнято заробляти двома головними способами. Найбільш поширений спосіб - перепродаж яєць. Для виконання такої роботи краще мати свій власний автотранспорт.
Це істотно полегшить поїздки на птахоферми з метою оптових закупівель яєць. Потім можна приступати до безпосередньої продажу яєць.
Як домогтися успіху в продажу яєць?
Якщо людина почала займатися продажем яєць порівняно недавно, можна спробувати продавати продукт самостійно. Зазвичай це робиться на базарах. У разі якщо продаж яєць буде основним (або єдиним) джерелом доходу, краще найняти на роботу продавців.
Звичайно, щоб торгівля яйцями як бізнес пішла в гору, потрібно запастися хоча б невеликим початковим капіталом. Якщо ж вільних матеріальних засобів є трохи більше, можна купити або відбудувати самостійно невелику птахоферму. Це дозволить вирощувати домашню птицю своїми власними зусиллями.
Відомо, що домашні курячі яйця коштують набагато дорожче магазинних. Радує також і те, що вирощувати курей самому - набагато дешевше, ніж купувати яйця в оптових торгових точках.
Коли курячі яйця будуть користуватися особливим попитом?
Звичайно ж, без курячих яєць не обійтися в період перед Великоднем. Пасхальна і передвеликодня тиждень дозволять починаючому торговцю яйцями добре себе зарекомендувати і навіть придбати розташування постійних клієнтів.
Якщо ж постійних покупців поки небагато, можна продавати яйця на одному або декількох місцевих продуктових ринках. Однак, перш ніж почати продаж необхідно отримати дозвіл у свого дільничного ветеринара.
Чи можливо перевірити яйця прямо на ринку?
Дуже зручно те, що перевірити яйця можна на більшості ринків. Для цього в лабораторію потрібно здати на перевірку 4 курячих яйця і сплатити невеликий грошовий внесок. За результатами перевірки, продавець отримає довідку з результатами проведеної перевірки.
Продаж яєць - прибуткове і вельми цікаву справу!
З усього раніше сказаного слід, що почати заробляти продажем яєць не так вже й складно. Головне, приділити достатньо уваги правильному оформленню всіх необхідних документів і, звичайно ж, піклуватися про здоров'я своїх вихованців.
Якщо вам доведеться продавати яйця через місцеві торгові точки, то спочатку слід зареєструватися в якості індивідуального підприємця. Це істотно полегшить співробітництво з магазинами і позбавить від непотрібних турбот про те, що розпочату справу може закінчитися, практично не розпочавшись.
Щоб домашні кури добре себе почували в будь-який час року, слід обзавестися також теплим і добре провітрюваним курятником. В курнику не повинно бути прохолодніше, ніж 18ºC. Годувати курей потрібно регулярно тільки найякіснішим кормом. Також слід ознайомитися з додатковою літературою, присвяченій темі розведення курей в домашніх умовах. Тоді ви ніколи не будете відчувати нестачу в яйцях.
Їх вистачить і на потреби сім'ї, і на продаж.
Птахівництво можна охарактеризувати як саму продуктивну і в той же час найменше піддається ризику галузь сільського господарства. Вся справа в скоростиглості свійської птиці та, як наслідок, можливості за короткий період часу отримати велику кількість корисної продукції, яка завжди користується високим попитом.
Розведення курей несучок на яйця як бізнес - це одне з найбільш перспективних напрямків птахівництва, здатне приносити стабільний дохід при дотриманні певних умов. Яких саме, - поговоримо в цій статті.
Як відкрити бізнес по вирощуванню курей несучок
Щоб підприємницьке починання призвело до хорошого результату, потрібно спочатку все розрахувати. В даному випадку слід по розведенню курей несучок, в який включити схему використання наявних матеріальних ресурсів для досягнення максимальної ефективності проекту.
Для організації виробництва яєць як бізнесу може бути використано три принципово різних способи:
- створення птахофабрики;
- відкриття невеликий птахоферми;
- ведення особистого підсобного господарства (ЛПГ).
Щоб відкрити власну птахофабрику, буде потрібно багато часу і грошей. До такого бізнесу бажано підходити, маючи достатній досвід роботи в цій сфері, певні фермерські навички, налагоджені канали збуту і фінансову підтримку.
Для підприємців-початківців більше підходить розведення курей несучок в рамках спеціально обладнаній птахоферми або ЛПГ, як бізнес, що не вимагають великих капіталовкладень, проте при правильному підході здатний перерости в велике сільськогосподарське підприємство.
Якщо у вас є власний або орендований земельну ділянку в сільській місцевості, то для відкриття бізнесу вам навіть не потрібно буде реєструвати підприємництво в податкову службу. Відповідно до закону «Про особисте підсобне господарство», ви зможете розводити курей на території такої земельної ділянки з подальшою реалізацією населенню як основний, так і побічної продукції птахівництва. При цьому дохід, який ви будете отримувати, не буде обкладатися податками.
Важливо! Щоб отримати звільнення від податків на доходи, потрібно виконати певні умови. Загальна площа землі для ЛПГ не повинна бути більше 0,5 га. Всі господарські роботи повинні проводитися без залучення найманої праці (самим фермером і членами його сім'ї). Крім того, до податкової інспекції необхідно надати документ, виданий органом МСУ про те, що реалізована продукція дійсно була проведена на території його ЛПГ.
Ведення ЛПГ - це самий низько витратний спосіб реалізації такого бізнесу, як вирощування курей несучок. Однак якщо отриману в процесі продукцію ви будете продавати не тільки населенню, але і індивідуальним підприємцям, а також організаціям, і така реалізація носитиме систематичний характер, то виручені кошти вже будуть вважатися доходами від підприємницької діяльності.
У цій справі є і ще один нюанс - деякі фірми, а особливо юридичні особи згодні співпрацювати з ЛПГ. Тому в деяких випадках доцільно оформлення бізнесу як ІП. Пройти таку процедуру нескладно, для цього є, розміщена на порталі податкової служби www.nalog.ru.
Для законного існування і можливості збуту продукції, отриманої на птахофермі, необхідно укласти договір з ветеринарною службою. У закріпленого за вашим об'єктом ветлікаря ви зможете в подальшому брати ветеринарні довідки, необхідні при здійсненні поставок.
Важливим етапом для підприємства з виробництва та реалізації яєць є отримання декларації про відповідність вимогам ТР ТЗ (технічного регламенту Митного Союзу) щодо безпечності продукції. Щоб стати володарем дозвільного документа, потрібно звернутися в будь-який з центрів, що надають послуги сертифікації.
Для того щоб продавати курячі яйця, отримані в результаті діяльності ЛПГ, такий документ не знадобиться. Але тут важливо розуміти, що, з точки зору закону, особисте підсобне господарство виробляє продукцію для власних потреб, а продає лише надлишки. Тому в залежності від масштабів майбутньої діяльності і передбачуваного обсягу продажів слід планувати хід дій для відкриття такого бізнесу і розмір стартового капіталу.
Витрати на відкриття та утримання бізнесу з виробництва яєць
Так як реєстрація фермерського господарства видається найбільш ефективною з точки зору економічних вигод, ніж відкриття ЛПГ, пропонуємо розглянути приблизний фінансовий план саме для цієї форми ведення бізнесу.
Бізнес-план для вирощування яйценоских курей і продажу курячих яєць повинен містити як перелік одноразових витрат на відкриття діяльності, так і список поточних витрат, необхідних для її повноцінного здійснення.
До числа первинних витрат можна віднести:
- оформлення документів та отримання статусу ІП в податковому органі - від 800 руб. () До 3 тисяч руб. (Якщо звернутися до посередників);
- будівництво приміщення для птиці - 20-50 тисяч руб. (Заощадити можна за рахунок використання недорогих матеріалів: шлакоблоків, обрізних дощок і шиферу);
- утеплення пташника і оснащення його сідала, годівницями, гніздами і т. д., а також обробка від гризунів та дезінфекція - 8 тисяч руб .;
- формування поголів'я (для прикладу візьмемо 300 голів) - 25 руб. / 1 курча яєчної породи, тобто для поголів'я в 300 птахів знадобиться близько 7,5 тисячі руб .;
- послуги ветеринара і укладення договору - 2 тисячі руб .;
- закупівля партії корму і вітамінів на перше півріччя - 60 тисяч руб. (Для того, щоб відгодувати несучок до настання несучості віку).
Це необхідний мінімум для того щоб через кілька місяців ви отримали можливість організувати продаж яєць як бізнес.
Важливо! Як тільки будуть отримано першу партію продукції, необхідно звернутися в центр сертифікації і надати зразки для отримання декларації відповідності. Вартість декларування курячих яєць в середньому становить 4 тисячі руб.
До поточних витрат на утримання бізнесу слід віднести закупівлю корму, ветеринарні послуги, сплату податків і оновлення поголів'я.
Бізнес-план «кури несучки» повинен передбачати певну циклічність, характерну для розведення яйценоских птахів. Від моменту закупівлі курчат до того часу, як вони підростають і починають нести яйця, проходить близько чотирьох місяців.
Через рік після цього несучість знижується, і курей вибраковують і відправляють на забій. Зробивши нескладний розрахунок, можна зробити висновок, що продуктивний період в житті курки несучки в середньому становить 16-17 місяців. Тобто фактично кожен рік підприємцю необхідно купувати нове поголів'я.
При цьому важливо розуміти, що перші чотири місяці виробничого циклу кури не приносять прибутку (не несуть яєць). Крім того, слід передбачити падіж птиці (загибель), яка, за відгуками фермерів, які ведуть бізнес на курей несучках, становить в середньому 5%.
Як реалізувати продукцію, і скільки можна заробити
З огляду на, що період максимальної несучості курей несучок становить в середньому 400 днів, а одна зріла курка яєчної породи може в місяць знести 30 яєць (тобто 1 в день), можна зробити розрахунок і скласти план виробництва курячих яєць на один виробничий цикл:
1 яйце * 400 днів * 300 голів = 120000 яєць або 12000 десятків яєць.
Середня ціна за 1 десяток яєць фабричного виробництва по Росії в 2016 році становить 57 руб. Яйця курей, що містяться Вигульні способом (НЕ клітинним, як на фабриках), цінуються більше і коштують дорожче, - в середньому 70 руб. за десяток.
Важливо розуміти, що це ціна для кінцевого споживача. Тобто якщо ви плануєте відкрити свою точку продажів і відпускати продукцію населенню, то можна встановлювати таку ціну.
Якщо ж передбачається поставка яєць в магазини і підприємства громадського харчування, то ціна буде значно нижчою - приблизно 45 руб. за десяток.
Зазвичай підприємці використовують обидва варіанти організації збуту, щоб забезпечити максимальний обсяг продажів.
12000 десятків яєць * 45 руб. / Кг = 540 тисяч руб.
І це ще не весь дохід, оскільки вирощування курей несучок передбачає і виробництво курятини, в даному випадку, - як побічний продукт.
Курка в віці 16 місяців важить в середньому 2 кг. Ціна курятини, по якій її можна реалізувати тим же магазинах, становить близько 110 руб. за 1 кг (якщо продавати тушкою). Дохід від реалізації м'яса складе:
2 кг * 300 голів * 110 руб. / Кг = 66 тисяч руб.
Загальний дохід від реалізації яєць та м'яса складе 606 тис. Рублів Цю суму можна виручити за 16 місяців (1 життєвий цикл). Отже, річний дохід складе 454,5 руб. при витратах в 150 тисяч руб. Прибуток, яку може принести бізнес з продажу курячих яєць і м'яса в цих умовах, буде дорівнює 304,5 тис. Рублів Термін окупності складе близько року.
Як підвищити ефективність бізнесу
Для оптимізації загальної ефективності підприємства існує кілька способів:
- скорочення витрат - в даному випадку може бути досягнуто за рахунок участі в різних програмах підтримки сільського господарства, а також за допомогою придбання у власність або оренди земельного паю з подальшим використанням для вирощування кормових культур;
- підвищення продуктивності - для цього досвідчені фермери використовують спеціальні добавки в корм птиці, проте вдаватися до таких заходів можна тільки проконсультувавшись з ветеринаром;
- розширення бізнесу - щоб отримати більший прибуток, можна вирощувати не тільки курей несучок, а й м'ясних курей - бройлерів і / або займатися виведенням курчат на продаж.
Згодом господарство можна збільшувати і залучати найману працю. Для того щоб вийти на нових покупців, можна брати участь в ярмарках, відкривати власні торгові точки. Однак не можна забувати, що для такого бізнесу, як продаж яєць, якість і безпеку товару грає головну роль. Забезпечивши необхідний рівень якості своєї продукції, ви забезпечите собі постійний дохід.
Курячі яйця, є універсальним продуктом, який вживають практично всі люди, незалежно від статі, віку та віросповідання. Яйця досить невибагливі в зберіганні і мають досить великий термін реалізації. Тому, при хорошій якості яєць і доступною ціною, вони завжди будуть користуватися популярністю.
Є кілька можливих способів заробити на курячих яйцях. Перший, самим займатися розведенням курочок-несучок, і продавати яйця перекупникам. Другий, закуповувати яйця через приватників, або птахофабрики і подальший їх збут населенню, через ринки, або інші точки. Третій, перепродаж яєць магазинах, кондитерським цехам, хлібопекарням і іншим юр. особам.
У цій статті, ми поговоримо про третій спосіб. Отже, що ж потрібно зробити в першу чергу, щоб почати заробляти на курячих яйцях.
Відкриваємо ІП або ТОВ.
Основним видом діяльності вказуємо: "Оптова торгівля м'ясом, м'ясом птиці, продуктами і консервами з м'яса і м'яса птиці", "Оптова торгівля молочними продуктами, яйцями, харчовими маслами та жирами". Реєструємо фірму, знаходимо невеликий офіс і склад. Якщо ви відкриваєте ІП, то офіс можна розмістити за основним адресою проживання, а склад в гаражі.
Знаходимо відповідну птахофабрику.
На ваш запит в інтернеті, тут же вискочить тисяча посилань на різні птахофабрики. Перед тим як укладати договір, варто прочитати про дану птахофабриці всю можливу інформацію. Яке яйце вони продають, яка шкаралупа у яєць (колір, щільність), який жовток, скільки бою в середньому припадає на коробку, якого сорту яйця, скільки яєць вони зможуть постачати вам на місяць Тому цілком можливо, що вигідніше буде возити яйця із сусідньої області , ніж співпрацювати з птицефабрикой поруч з будинком. Пам'ятайте, що якість яєць безпосередньо відіб'ється на ваших продажах. Зазвичай в коробці міститься близько 360 яєць насипом або 350 фасованих на десятки. Допустима кількість бою на одну коробку - не більше десятка. При тендітної і ламкою шкаралупі, кількість бою може збільшитися в рази.
Збираємо клієнтську базу.
Для цього можна самостійно виписати, наявні в вашому місті продуктові магазини, їдальні, хлібопекарні, кондитерські та ін. А можна найняти торгового представника, щоб він зайнявся цим сам.
Обдзвонюємо клієнтів і призначаємо зустрічі.
Здзвонюючись з клієнтом, не поспішайте вішати трубку, після першого ж відмови. Спочатку зберіть максимум можливої інформації. Скільки яєць вони продають за тиждень, з якою фірмою або птицефабрикой співпрацюють, почому беруть яйце. Можливо, ви зможете запропонувати їм більш вигідні умови.
Працюємо.
Як правило, птахофабрики самі здійснюють доставку яєць, до місця вашого складу. Тому вам не обов'язково на перших порах обзаводитися вантажним автотранспортом. У перший час яйця клієнтам можна возити в звичайному легковому автомобілі, особливо, якщо ви працюєте з невеликим обсягом яєць і в межах свого міста. Пізніше все ж доведеться купити або взяти в оренду газель, так як ваш бізнес буде рости і вам доведеться перевозити великі обсяги товару, і на більш далекі відстані. Можливо, доведеться найняти в штат водія.
Чи варто наймати менеджера по роботі з клієнтами - вирішуйте самі. Зазвичай обов'язками таку людину, є дзвінки клієнтів, формування заявок, а так формування пакету документів.
Клієнти, які купують яйце за готівку, вимагають тільки товарний чек, рідше, ще й касовий. Клієнти, які працюють з безготівковою формою оплати, вимагають рахунок-фактуру, товарну накладну, ТТН, а так само копію сертифіката якості яєць і оригінал довідки ветеринара. Довідка замовляється у ветеринара, на вимогу клієнтів, готується вона швидко і коштує недорого.
Як правило, магазини задовольняються лише товарним чеком, тому з випискою документів проблеми виникають рідко. На перших порах, можна залучити до роботи кого-небудь з родичів, наприклад дружину або маму, щоб заощадити на заробітній платі.
Data-yashareType = "button" data-yashareQuickServices = "yaru, vkontakte, facebook, twitter, odnoklassniki, moimir, lj, gplus"\u003e
| ||
Завантаження ...